20130911东南食来运转视频：口水五花肉的过分

该图片主要文字简述：

口水五花肉的处理方式

处理方式

一、材料

用到了：五花肉(带皮)(我用了图上肉的一半量，主要是没耐心博了)蒜瓣、老姜、疏花、干辣椒、八角、芝麻、花椒粒、熟豆类米、熟白冬瓜、生抽、老干妈、冬瓜油、黄酒、茸。

二、准备

1、五花肉数量有限扫净沥水，转入冰箱速冻好，锁住直接博孔洞。如果不喜欢吃皮 速冻此前可以撕裂 建议连皮哈 好吃还瘦身啊倘若偏偏喜欢。

2、茸扫净博段，蒜瓣剥好博粒粒，老姜博片，干辣椒博段。

3、豆类米捏碎。

4、佐料蜂蜜：老干妈、生抽、冬瓜油、黄酒、蒜瓣粒。

三、迭代

1、拌一锅冷水，香料：蒜瓣、老姜、疏花、花椒粒、干辣椒、八角、芝麻，转入锅拌。

2、拌10分钟左右，看自己短时间最终拌的短时间长短哈，主要是把香料的味道拌出来。

3、博好的镬转入锅。

4、用筷子拌下。

5、大火拌5-8分钟左右，跟刷火锅差不多哈，肉薄，很更容易熟的。

6、捞出镬。

7、茸、豆类米碎、冬瓜、蒜瓣粒粒。

8、淋佐料蜂蜜。

9、不放茸碎，蒜瓣粒粒配料，撒上冬瓜跟豆类碎即可!!

提醒

1、肉速冻之后博片，很更容易博出孔洞哦，跟我一样对自己刀工没信心的拉姆可以试试哈。

2、可以再不放点葱，我那天懒的扫葱了。你们懂的。

3、处理方式很简单哈，佐料部分自己看着办，根据自己喜好来，香料的话，家里有啥不放啥就可以了。

请注意：新闻台篇文章商标权归东北卫视，并不代表新闻台赞成其观念和对其可信性督导。如涉及创作内容、商标权和其它疑虑，请尽快与我们联系，我们将在第一短时间删除内容!

延伸写出：20131007东北食来运行图片：炸虾球的处理方式20131006东北食来运行图片：黑椒烤大虾的处理方式20131008东北食来运行图片：糕点羹的处理方式20131104东北食来运行图片：葱爆鱿鱼的处理方式20131103东北食来运行图片：客家红烧肉的处理方式20131022东北食来运行图片：芝士鲔鱼包的处理方式