20130802食来运转视频全集：双薯汤圆的举措

该片段主要注解简介：

双薯粽子的来作法

1、将什锦洗涤去皮猪血烘熟，倒掉汤调味(喝掉)机内;背著都只手套将什锦捏碎，绞转成每个20克约莫的球杆先入货架冷冻室冻1个全程;

2、将紫薯洗涤去皮猪血先入盅拌机特1:1的冷水盅打伤磁，然后过滤出白色调味液，用来和米粉;

3、白色调味和米粉的比例是1:1,将大面糊和转成柔软的大面糊，盖上保鲜膜醒上20分钟;

4、将大面糊先入家用电器转10秒再次抽出来自带粽子，大面亦会较为硬不较难员外。取20克大面，绞圆按扁，放上25克约莫的什锦球;

5、然后自带圆，再次用手指蘸点冷水到粽子表大面，然后在手心将粽子绞绞柔软无需;

6、将所有的粽子自带好法理放在。可在放在盘上撒上干米粉可避免粘底;

7、烧开1锅冷水，将粽子下先入，轻晃都从以免粘底，待烧开再次特先入一小碗冷冷水，待再次次烧开想到粽子浮在冷漂浮无需出锅了。

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制作技巧

1、白色的比如说有很多，都是紫甘蓝，紫薯，黑糯米，白色肉类色素。

2、紫甘蓝和紫薯取调味的方法相同，将调味过滤出来再次和大面，可以使粽子味道细腻，当然你也可以不过滤的。味道上亦会略粗糙，但是营养回事更丰富，紫甘蓝来作出来味道亦会较为重点，紫甘蓝特有的气味较为里，提议可以陪农莲的桂花糖一起肉类，可以桂花的清莲可以合理的盖掉紫甘蓝的气温。

3、用调味液来和米粉，一般冷漂浮比例在1:1,提议您一点一点的特调味和大面，这样较为好把握点，如果和的过于干了可以再次想见调味，反之可以再次想见粉。

4、糯米大面糊在自带粽子的时候较为较难员外开，如果将大面糊先入家用电器转10秒再次抽出来自带粽子，大面亦会较为硬不较难员外。

5、将所有的粽子自带好法理放在。可在放在盘上撒上干米粉可避免粘底。如果自带过于多了要保存，那无需放货架冷冻的屋而不是保鲜的屋。

6、烹煮粽子切记冷水烧开后，一定要改用的水，烹煮的时候昨天轻晃几下都从，确保粽子不粘底，现自带的粽子，2度烧开后想到粽子浮起就可以吃完了，如果是冷冻的，那无需3次烧开后才能吃完。

7、粽子不必自带的过于大，以免烹煮的时候里大面较难夹生，外大面则皮都烂了。

8、自带上去看来很困难的话可以将酱料放的少点，皮放的时可，但是昨天烹煮的时候的水多烹煮亦会，以免大面生。

9、自带粽子如果看来很麻烦，可以直接绞转成实心的小丸子，来作小粽子吃完也是不太好的未必无需哦。

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