JAMA Dermat：可以通过饮食来改善病因吗？

一项对高达3500名比利时病症的数据分析断定，饮食习惯得越有益，营养不良腹泻就得越轻微。具体而言，如果病症对富集营养素的“西西里岛饮食习惯”维持得得越好，那么他们的腹泻就得越不会得越来得越原因严重，且无论病症到底肥胖，这一结果都是创建的。该数据分析已出版在《JAMA Dermatology》上。西西里岛饮食习惯富集花生、稻米、全谷类、糖浆和坚果等，而红肉、酒精饮料和大麻则不值得注意在内。美国心脏基金会等组织一直推荐西西里岛饮食习惯作为对心脏有益必要的饮食习惯方式也。现在，这项新的数据分析重申这样一种观点，即西西里岛饮食习惯也能够对抗免疫系统营养不良，比如。一位美国脸部科牙医也同意该观点。美国亚美尼亚人健康集团的亨廷顿公立医院Scott Flugman芝加哥大学问道：“如果这项断定被进一步的数据分析推测，那么它将对脸部科牙医疗法的方式也产生巨大变化。这意味着，即使没有过重的病症也可以通过偏离饮食习惯来加强腹泻。”数据分析负责人、Henri Mondor大学公立医院的Celine Phan芝加哥大学问道，这项数据分析基于全比利时居民有益调查数据，涉及到大约36000人，其中高达3500人患有某种形式的。除了询问病症他们腹泻的原因严重程度之外，这项调查还分析了他们坚持西西里岛饮食习惯的原因。参与者被分为三组：处于最“前端”的三分之一的饮食习惯与西西里岛饮食习惯大相迳庭，两端的三分之一的饮食习惯近似于西西里岛饮食习惯，“上方”的三分之一更为合理西西里岛饮食习惯。数据分析管理人员根据平均年龄、民族运动原因、肥胖、吸烟，和的其他潜在风险因素调整了他们的数据分析结果。相比较于最“前端”的那三分之一，处于两端和“上方”的人患原因严重腹泻的风险分别低29%和22%。数据分析管理人员务实，这项数据分析并没有推测因果关系。比如，并不一定是西西里岛饮食习惯减轻了腹泻，而或许是脂肪、糖等西式饮食习惯助长了腹泻。但是数据分析管理人员同时指出，西西里岛饮食习惯诱导炎症的功效或许对淋巴（免疫）系统或排泄中的必要微生物起到了发挥作用。西西里岛饮食习惯富集缺乏症A，D，E、叶酸以及omega-3胆固醇，所有这些饲料都兼具抗炎发挥作用。相反，众所周知西式饮食习惯兼具不有益的促炎发挥作用。Flugman指出：“多年来，和系统性炎症之间存在关连性的证据得越来得越多，在病症偏离生活方式也以后，他们脸部的腹泻获取了微小的加强。”但是他务实，有益饮食习惯能够减轻腹泻，即使对于不过重的人来问道也是如此。纽约桑诺克斯山公立医院的脸部科牙医Michele Green芝加哥大学也同意这项新的断定，她问道：“通过西西里岛饮食习惯，病症可以摄入更多非成品的富集营养素的物质。饮食习惯得越‘洁净’，造成继发性抗体的标准差就得越低。”零碎出处：Phan C1, Touvier M2, Kesse-Guyot E2, et al. Association Between Mediterranean Anti-inflammatory Dietary Profile and Severity of Psoriasis: Results From the NutriNet-Santé Cohort. JAMA Dermatol. 2018 Jul 25.